Carta de La Balmesina
CARTA NOCHE 
Disponible de martes a sábado de 20:00 a 22:30
CARTA NOCHE
Disponible de martes a sábado de 20:00 a 22:30
Debido a la situación y momentáneamente el aforo esta limitado al 50% y POR LA NOCHE solo se ofrece servicio de comida PARA LLEVAR o ENTREGA A DOMICILIO con Deliveroo 
Para compartir
Aceitunas – 2,7 €
Stracciatella de burrata con pesto a la genovese y crostini – 7€
Focaccina con jamón ibérico de bellota y burrata – 15€
Puerro asado y romesco – 7,5€
Roastbeef de vaca con rúcula y parmigiano – 12€
Focaccia 3,9€
Pizzas
Harina ecológica, prefermento y larga fermentación.
Masa clásica, o masa de espelta integral (espelta disponible de mièrcoles a sabado)
MARGHERITA – 10 €
tomate, mozzarella, parmigiano, albahaca
BÚFALA – 12,8 €
tomate, mozzarella de bufala (horneada), parmigiano y albahaca (con anchoas del cantabrico + 2,5€)
SALAMINO IBERICO – 12,8 €
tomate, mozzarella, chorizo iberico picante y albahaca
BURRATA E PESTO – 12,8 €
tomate, queso burrata, pesto de albahaca
PROSCIUTTO FUNGHI – 13,5 €
tomate, mozzarella, jamón dulce artesanal “Julius”, champiñones salteados y albahaca
MANEL – 12,8 €
(Pizza sin queso; opción con mozzarella +1,5€)
tomate, aceitunas negras, alcaparras, anchoas del cantabrico, aceite de ajo, cebolla, oregano
4 QUESOS – 13,5 €
mozzarella, gorgonzola, burrata, ricotta ahumada y tomillo
GIANA – 13,8 €
tomate, mozzarella, berenjena, tomates cherry, ricotta, parmigiano y albahaca
DIAVOLA 2.0 – 13,8 €
mozzarella, tomate cherry, chorizo ibérico picante, pimiento escalivado, cebolla roja
CALABRIA – 14 €
tomate, burrata, nduja*, aceitunas, cebolla roja, albahaca
RUCOLINA – 12 €
tomate, mozzarella, rùcula y parmigiano (opción con sobrasada de Cal Rovira +2,5€)
BUTIFARRA – 14,5€
mozzarella, butifarra, huevo, setas salteadas, ricotta salada
TRUFALDINA – 15 €
mozzarella, champiñones, ceps confitados, burrata, salsa de trufa (opción con jamón dulce artesanal “Julius” +2,50€)
ALCACHOFAS Y STRACCHINO – 14€
Crema de alcachofas, mozzarella, alcachofas del Prat, queso stracchino de Pinullet, tomate semi dry, aceitunas negras, cebolla roja y perejil
ALCACHOFAS Y GUANCIALE – 14,5€
Crema de alcachofas, mozzarella, alcachofas del Prat, guanciale (papada curada), parmigiano y albahaca
VegAnna – 14€
tomate, MÖZZA (mozzarella vegetal), berenjena, pimiento escalivado, cebolla roja, aceitunas y albahaca.
BLAU DE JUTGLAR Y PERAS – 13,5€
Queso blau de jutglar (queso azul de vaca a leche cruda), mozzarella, peras y avellanas
SUCA BARUCA – 14,5€
crema de calabaza, fondue de Parmigiano 18 meses, butifarra de Cal Rovira, calabaza al horno, lascas de Parmigiano 24 meses, pimienta negra y salvia
picante
vegetariana
*Nduja: sobrasada picante tipica de Calabria.
“MÖZZA” by VÄCKA: mozzarella vegetal hecha con almendras ECO
Bebidas
Agua 0,5 L – 2 €
Agua con gas 0,5 L – 2 €
Refrescos – 2,4 €
KOMBUCHA LOV No1 Jenjibre y menta – 4,6€
Copa cerveza 0,3 (Maes, lager Belgica) – 2,80 €
Moretti (botella 0,33) – 3,3 €
Amstel Oro (botella 0,33) – 3,3 €
Punk IPA Brewdog – 4,3 €
Garage Beer IPA OCATA (lata 330 ml) – 4,3 €
Dougall’s 942 PALE ALE – 4,3 €
Dougall’s TRES MARES AMBER ALE – 4,3€
Dougall’s IPA 4,3€
Dougall’s SESSION STOUT 4,3€
Copa vino tinto – 3,9 €
Copa vino blanco – 3,9 €
Postres
Tiramisú – 5,50 €
Babá al ron con crema chantilly y lima – 5,5 €
Helado de chocolate con praliné gianduja 4,5 €
Cheesecake con frutos rojos – 5,5 €
Bizcocho de chocolate con helado de nata – 5,5€
Affogato (una bola de helado de nata “ahogada” en un cafè) – 3,5 €
¿Quieres reservar?
Por la noche recibimos llamadas a partir de las 19:00
¿Quieres reservar?
Por la noche recibimos llamadas a partir de las 19:00
