Carta de La Balmesina
CARTA PARA LLEVAR 
Recibimos llamadas a partir de las 12:00 al mediodía (lun-vie) y de las 19:00 por la noche (mar-sab)
CARTA
PARA LLEVAR
Recibimos llamadas a partir de las 12:00 al mediodía (lun-vie) y de las 19:00 por la noche (mar-sab)
Debido a la situación y momentáneamente el aforo esta limitado al 50% y POR LA NOCHE solo se ofrece servicio de comida PARA LLEVAR o ENTREGA A DOMICILIO con Glovo 
¡DESCUENTO de 1,50 € en todas las pizzas PARA LLEVAR!
El descuento ya está aplicado a los precios de esta carta y se aplica sólo a las pizzas recogidas en el restaurante, pero NO a las que se piden con Deliveroo
Puedes pedir delivery / entrega a domicilio con Glovo 
Pizzas
Harina ecológicas, prefermento y larga fermentacion. Masa clásica o masa de espelta integral
ELIGE TU MASA:
“LA TONDA”, LA CLÁSICA MASA FINA, CON SU PUNTO CRUJIENTE A NUESTRO ESTILO
“LA TONDA DE ESPELTA”, LA TONDA CON HARINA DE ESPELTA INTEGRAL
MARGHERITA – 7,5 €
tomate, mozzarella, albahaca
BÚFALA – 11 €
tomate, mozzarella de bufala (producto en crudo, sin hornear) y
albahaca (con anchoas del cantabrico + 2,5€)
SALAMINO IBERICO – 11 €
tomate, mozzarella, chorizo iberico picante y albahaca
BURRATA E PESTO – 11 €
tomate, queso burrata, pesto de albahaca
PROSCIUTTO FUNGHI – 11,5 €
tomate, mozzarella, jamón dulce artesanal “Julius”, shitake salteados y albahaca
MANEL – 11 €
(Pizza sin queso; opción con mozzarella + 1,5€)
tomate, aceitunas negras, alcaparras, anchoas del cantabrico, aceite de ajo, cebolla, oregano
4 QUESOS – 11,5 €
mozzarella, gorgonzola, burrata, ricotta ahumada y tomillo
GIANA – 12 €
tomate, mozzarella, berenjenas, tomates cherry, ricotta, parmigiano y albahaca
DIAVOLA 2.0 – 12 €
mozzarella, tomate cherry, chorizo ibérico picante, pimiento escalivado, cebolla roja
CALABRIA – 12 €
tomate, burrata, nduja*, aceitunas, cebolla roja, albahaca
ALCACHOFAS Y PANCETA DE CAL ROVIRA – 13 €
mozzarella, alcachofas del Prat, panceta curada de Cal Rovira, tomates asados, ricotta salada rallada y albahaca.
ALCACHOFAS Y PINULLET QUESERIA URBANA – 12 €
stracchino de Pinullet, alcachofas del Prat, tomates asados, aceitunas, cebolla roja y perejil
TRUFALDINA – 13,5 €
mozzarella, champiñones, shitake y ceps confitados, burrata, salsa de trufa (opción con jamón dulce artesanal “Julius” +2,50€)
SUCA BARUCA – 13 €
crema de calabaza, butifarra de Cal Rovira, fodue de Parmigiano Reggiano 24 meses, tomillo
BUTIFARRA, HUEVO Y PUERRO – 13 €
mozzarella, butifarra de Cal Rovira, huevo, puerro y ricotta salada rallada
PORCHETTA (Hecha por nosotros) 13 €
mozzarella, porchetta, tomate asado, patata y mayo de mostaza
VegAnna – 12 €
tomate, MÖZZA (mozzarella vegetal), berenjena, pimiento escalivado, cebolla roja, aceitunas y albahaca.
picante
vegetariana
*Nduja: sobrasada picante tipica de Calabria.
*Haz tu propria PIZZA VEGANA! Tenemos MÖZZA, mozzarella vegana de almendras ECO producida por VÄCKA
¿Ya lo sabes?
Recibimos llamadas a partir de las 12:00 al mediodía (lun-vie) y de las 19:00 por la noche (mar-sab)
Bebidas
Refrescos – 2,20 €
Moretti (botella 0,33) – 2,90 €
Punk IPA Brewdog – 3,90 €
¿Ya lo sabes?
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