Carta de La Balmesina

CARTA PARA LLEVAR

Recibimos llamadas a partir de las 12:00 al mediodía (lun-vie) y de las 19:00 por la noche (mar-sab)

CARTA
PARA LLEVAR

Recibimos llamadas a partir de las 12:00 al mediodía (lun-vie) y de las 19:00 por la noche (mar-sab)

Debido a la situación y momentáneamente el aforo esta limitado al 50% y POR LA NOCHE solo se ofrece servicio de comida PARA LLEVAR o ENTREGA A DOMICILIO con Deliveroo

¡DESCUENTO de 1 € en todas las pizzas PARA LLEVAR!

El descuento ya está aplicado a los precios de esta carta y se aplica sólo a las pizzas recogidas en el restaurante, pero NO a las que se piden con Deliveroo

Puedes pedir Delivery / Entrega a domicilio con DELIVEROO

Pizzas

Todas las masas están hechas con masa madre, harinas ecológicas y largas fermentaciones


ELIGE TU MASA:

LA TONDA”, LA CLÁSICA MASA FINA, CON SU PUNTO CRUJIENTE A NUESTRO ESTILO

LA TONDA DE ESPELTA”, LA TONDA CON HARINA DE ESPELTA INTEGRAL

MARGHERITA – 7,00 €

tomate, mozzarella, albahaca

RITA – 10,50 €

mozzarella, filetes de tomate pelados San Marzano ,tomate cherry fresco, albahaca, aceite EVO

BUFALA – 10,00 €

tomate, mozzarella de bufala (producto en crudo, sin hornear) y
albahaca (con anchoas del cantabrico + 2,5€)

SALAMINO IBERICO – 10 €

tomate, mozzarella, chorizo iberico picante y albahaca

BURRATA E PESTO – 11,00 €

tomate, queso burrata, pesto de albahaca

PROSCIUTTO FUNGHI – 11,00 €

tomate, mozzarella, jamón dulce artesanal “Julius”, champiñones y albahaca

MANEL – 11,00 €

tomate, aceitunas negras, alcaparras, anchoas del cantabrico, aceite de ajo, cebolla, oregano

4 QUESOS – 11,00 €

mozzarella, gorgonzola, burrata, ricotta ahumada y tomillo

STRACCHINO – 11,50 €

mozzarella, stracchino “Pinullet”, pimiento rojo escalivado, polvo de aceitunas negras, rúcula

GIANA – 11,00 €

tomate, mozzarella, berenjenas, tomates cherry, ricotta, parmigiano y albahaca

GINA – 12,50 €

tomate, mozzarella, mozzarella de bufala, berenjenas, ricotta ahumada rallada y albahaca

DIAVOLA – 11,00 €

mozzarella, tomate cherry, nduja (sobrasada italiana picante), pimiento escalivado, guindilla fresca, cebolla roja

CALABRIA – 12,50 €

tomate, burrata, nduja*, aceitunas, cebolla roja, albahaca

PANCETA – 12,50 €

mozzarella, filetes de tomate San Marzano salteados, panceta curada de Cal Rovira, parmigiano, cebolla roja, albahaca

TRUFALDINA – 13,00 €

mozzarella, champiñones, shitake y ceps confitados, burrata, salsa de trufa (opción con jamón dulce artesanal “Julius” +2,50€)

PISTACHO – 13,00 €

mozzarella, mortadella artesanal “Bonfatti” (Presidio “Slow Food”), cherry confit, burrata, pistacho y albahaca

VegAnna – 12,00 €

tomate, MÖZZA (mozzarella vegetal), berenjena, pimiento escalivado, cebolla roja, aceitunas y albahaca.

picante

vegetariana

*Nduja: sobrasada picante tipica de Calabria.

* Panceta arrotolata: embutido italiano de panceta y pimienta negra

*Haz tu propria PIZZA VEGANA! Tenemos MÖZZA, mozzarella vegana de almendras ECO producida por VÄCKA

¿Ya lo sabes?

Recibimos llamadas a partir de las 12:00 al mediodía (lun-vie) y de las 19:00 por la noche (mar-sab)

Bebidas

Refrescos – 2,00 €

Moretti (botella 0,33) – 2,50 €

Punk IPA Brewdog – 3,50 €

Postres

Tiramisú – 4,00 €

¿Ya lo sabes?

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