Carta de La Balmesina

CARTA PARA LLEVAR

CARTA
PARA LLEVAR

Debido a la situación y momentáneamente el aforo esta limitado al 50% y POR LA NOCHE solo se ofrece servicio de comida PARA LLEVAR o ENTREGA A DOMICILIO con Deliveroo

¡Descuento de 1 € en todas las pizzas para llevar!

(el descuento se aplica sólo a las pizzas recogidas en el restaurante, no a las que se piden con Deliveroo. El descuento ya está aplicado a los precios de esta carta)

Puedes pedir Delivery / Entrega a domicilio con DELIVEROO

Pizzas

Todas las masas están hechas con masa madre, harinas ecológicas y largas fermentaciones


ELIGE TU MASA:

LA TONDA”, LA CLÁSICA MASA FINA, CON SU PUNTO CRUJIENTE A NUESTRO ESTILO

LA TONDA DE ESPELTA”, LA TONDA CON HARINA DE ESPELTA INTEGRAL

MARGHERITA – 7,00 €

tomate, mozzarella, albahaca

BUFALA – 9,00 €

tomate, mozzarella de bufala (producto en crudo, sin hornear) y
albahaca (con anchoas del cantabrico + 2,5€)

SALAMINO IBERICO – 8,50 €

tomate, mozzarella, chorizo iberico picante y albahaca

BURRATA E PESTO – 9,00 €

tomate, queso burrata, pesto de albahaca

PROSCIUTTO FUNGHI – 9,00 €

tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñones y albahaca

MANEL – 11,50 €

tomate, aceitunas negras, alcaparras, anchoas del cantabrico, aceite de ajo, cebolla, oregano

4 QUESOS – 11,00 €

mozzarella, gorgonzola, burrata, ricotta ahumada y tomillo

GIANA – 11,00 €

tomate, mozzarella, berenjenas, tomates cherry, ricotta, parmigiano y albahaca

GINA – 12,00 €

tomate, mozzarella, mozzarella de bufala, berenjenas, ricotta ahumada rallada y albahaca

DIAVOLA – 10,50 €

mozzarella, tomate cherry, nduja (sobrasada italiana picante), pimiento escalivado, guindilla fresca, cebolla roja

CALABRIA – 12,00 €

tomate, burrata, nduja*, aceitunas, cebolla roja, albahaca

ALCACHOFAS – 11,50 €

mozzarella, alcachofas, ricotta, tomates cherry, aceitunas y albahaca (opción con jamón dulce artesanal “Julius” +2,50€)

BUTIFARRA Y ALCACHOFAS – 12,50 €

mozzarella, butifarra de iberico, alcachofas, cebolla roja, ricotta ahumada

TRUFALDINA – 13,00 €

mozzarella, champiñones, shitake y ceps confitados, burrata,
salsa de trufa (opción con jamón dulce artesanal “Julius” +2,50€)

MORTADELLA – 13,00 €

mozzarella, queso stracchino artesanal de “Pinullet queseria
urbana”, mortadella artesanal “Bonfatti” (Presidio “Slow Food”),
alcachofas, pimienta negra y albahaca

PISTACHO – 13,00 €

mozzarella, mortadella artesanal “Bonfatti” (Presidio “Slow
Food”), cherry confit, burrata, pistacho y albahaca

VegAnna – 11,50 €

tomate, MÖZZA (mozzarella vegetal), berenjena, pimiento escalivado, cebolla roja, aceitunas y albahaca.

picante

vegetariana

*Nduja: sobrasada picante tipica de Calabria.

* Panceta arrotolata: embutido italiano de panceta y pimienta negra

*Haz tu propria PIZZA VEGANA! Tenemos MÖZZA, mozzarella vegana de almendras ECO producida por VÄCKA

¿Ya lo sabes?

Por la noche recibimos llamadas a partir de las 19:00

Bebidas

Refrescos – 2,00 €

Moretti (botella 0,33) – 2,50 €

Punk IPA Brewdog – 3,50 €

Postres

Tiramisú – 4,00 €

¿Ya lo sabes?

Por la noche recibimos llamadas a partir de las 19:00

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